Õnneks neile, kes on otsustanud lihast ja kalast loobuda, on enamikes suuremates linnades lai valik vegan ja taimetoit kus on võimalik maitsta maitsvaid roogasid. New York, nagu see teisiti ei saaks, pole sugugi erand. Suures õunas on nii huvitavaid gastronoomilisi ettepanekuid kui need, mille kohta olen selle artikli koostanud. Kas soovite nendega kohtuda?
Lihuniku tütar
Nimi juba lubab. Jaotises «Lihuniku tütar«, Mis muide on restoranide kett, peategelane on taimetoit. Üks nende eripära on köögivilja- ja musta oa burger india-čedari juustuga. Kõlab hästi, eks? Noh, te peaksite teadma, et saate sellele lisada Caesari salati lehtkapsast ja mandli-parmesani, millel on väljakutse vürtsikas. Manhattanil on neil paar kauplust, kuid nad asuvad ka Williamsburgis (Brooklyn) ja isegi Los Angeleses.
Buddha Bodai
Selle restorani kohta ei räägi keegi, keda me ei saaks mitte ainult veganiks liigitada, vaid saaksime selle ka hiina või aasia märgiks nimetada. Riisirullid spinati, vegan-pardiliha, taimetoiduliste röstitud seakuklitega ... Alates 2018. aasta juulist on nad lõpetanud munade lisamise oma roogadele ja teevad seda sama hästi või paremini. Muidugi, ärge ajage end segi teise Buddha Bodai'ga, mis avas 2015. aastal uksed jalutuskäigu kaugusel pioneerist, keda kohalikud teavad nüüd Algne Buddha Bodai.
Viljapuuaia toidupoiss
Oma nime võlgneb ta tänavale, millel ta asub (Orchardi tänav), samas kui tema maine on tingitud veganjuustust, bageli võileivad või valmistoite, mida igaüks võib koju viia, kui nad ei tunne end kokkamise järele. See on olnud avatud alates 2017. aasta veebruarist ja kõik näib viitavat, et see on üks neist kohtadest, kus pole probleeme ellu jääda linnas, kus konkurents on üheski segmendis tihe.
Delice ja Sarrasin
Kui otsite veganrestorani ega soovi lõpetada Euroopa köögi parimate roogade maitsmist, peaks teie valik olema Delice & Sarrasin. See asub Christopher Streetil (Manhattani läänekülas) ja nad on naabreid vallutanud alates sellest, kui nad 2016. aastal uksed avasid. 2017. aasta jaanuaris otsustasid nad astuda sammu, et saada täiesti veganrestoraniks, kus säravad nii magusad kui ka soolased kreemid. eriti kui nad on pärit Prantsuse köök.
Siggy’s
Selles kohvikus on väga lihtne end mugavalt tunda. See on kaunistatud kunstiteostega ja selle mahetoit on New Yorgi parimaid. Lisaks saab talvel sooja saada tänu toas olevale kaminale. Teie parimad toidud? Kodused burgerid ja taimetoitlane lasanje. Juua soovides võite tellida vett või õlut, kuid soovitan proovida nii naturaalseid mahlasid kui ka puuvilja smuutisid. Need leiate Manhattanilt (Elizabethi tänav 292).
Peale Sushi
Kas taimetoitlastele mõeldud sushi fänn? Pärast Sushit panevad nad punase vaiba nii, et te ei jää soovist oma hambad sisse vajuda sushi rullides mis sulle kõige rohkem meeldib. Ilmselt on need mähitud riisipaberiga. Võite küsida ka riisisalatit, suppi ja muid jaapani toite, mis ei hõlma liha ega kala hammustamist. Aadress? 62 läänes 56. kohal.
Kaneeli tigu
Lõpetame selle taime- ja veganrestoranide kogumiku, rääkides kohast, mille üle inimesed on uhked. Põhjaameeriklased (muidugi need, kes saavad ilma lihatükita elada). Pennsylvania Plazas söövad nad palju hamburgereid ja palju võileibu, kuid sel juhul pole toorainel mingit pistmist sellega, mida kasutatakse McDonald’s'is. See on veganitele oaas.
Soovitatav artikkel: Põgenemine New Yorki: näpunäited selle täielikuks nautimiseks
VEGAN 2016 - The Film (Aprill 2024)
- New York, restoranid
- 1,230
