Ma ei suuda välja mõelda paremat plaani tähistada seda, et oleme mais, et on kevad ja päevad on lõpmata pikemad kui põgeneda Lissaboni. Kevadel, sest on kevad, ja talvel, sest jah. Reisiksin Portugali pealinna iga kahe peale kolm.
Lissabonil on palju, kuid palju teha. Sisse Raske hobik murda Oleme juba rääkinud teile, millised on olulised visiidid, mida peate linnas tegema. Nüüd tahtsin teile rääkida iga reisi ühe olulise peatüki kohta: mida süüa Lissabonis.
Tursamaa
Portugali gastronoomia on suurepärane ja pakub suurepäraseid retsepte, sealhulgas kalatoidud. Lisaks on Lissabonis väga häid restorane, suurepärase kulinaarse pakkumisega ja taskukohase hinnaga. Kuigi muidugi peate teadma, kust neid leida.
Üks asi, mis iseloomustab Lissaboni restoranide pakkumist, on nende lai valik. Leiate kõige kallimatest ja elegantsematest restoranidest, baaride ja baarideni, kus sööte väga vähese raha eest väga hästi. Staariroogade osas alustame Portugali gastronoomia klassikat: tursk. Lissabonis keedetakse turska nii mitmel viisil, et see üllatab teid. Eriti armastan bacalhau a brás, mis on valmis murenenud ja munade ja kartulitega lahti klopitud.
On ka teisi tüüpilisi roogasid, näiteks roheline puljong, kartuli ja kapsa baasil; nõus olema mereannid, maitsev supp; või Portugali hautis. Ja kuigi magustoidu peatükis on teil mitu võimalust valida, ei saa te unustamata jätta belemi koogid, kuulus, maitsev ja iidse retseptiga. See on omamoodi koogivormi, suhkru ja peale piserdatud kaneeli täidetud lehttainasupp. Rõõm suulaele.
MIDA MA SÖÖN PÄEVAS? (Aprill 2024)
- gastronoomia, Lissabon
- 1,230
