Wales See on üks kõige atraktiivsemaid riike Euroopas, eriti tänu paljudele looduslikele aladele, mis muudavad selle riigi tõeliselt tähelepanuväärseks kohaks. Igal juhul pole mitte ainult maastikke, mida tasub külastada, vaid see võib pakkuda teile ka muid väikeseid naudinguid, nagu näiteks selle gastronoomia.
Walesi gastronoomiat iseloomustab peamiselt koostisosade kasutamine, mis on tüüpiline riigile, nende plaatidel on väga vähe välismaalasi. Väga harv on see, et leiate mõne Šotimaa või Inglise toote, need kaks naaberriiki ja "konkureerivat" riiki. Pange tähele Walesi gastronoomia:
– Liha: Tähttoode on lambaliha, mis on loogiline, kuna Walesi lambafarmid on kogu Ühendkuningriigis parimad, muutes selle paljude roogade täheks. Vasikaliha kasutatakse samuti laialdaselt, eriti Pembrokeshire'is, kus seda peetakse aleviku varanduseks.
– Kalad ja koorikloomad: Neid kasutatakse ka paljudes roogades, eriti rannikualadel asuvates linnades. Kuklid ja laver paistavad silma, see on teatud tüüpi merevetikad. Cockles on üks riigi kõige tüüpilisemaid tooteid ja neid pakutakse mitmel viisil, eriti aurutatult.
– Bara Brith: see on üks riigi peetud gastronoomiapäranditest ning see on kuivatatud puuviljadega, eriti rosinate ja kuivatatud puuviljadega rikastatud pärmileib. Seda müüakse kõikjal riigis ja seda saab valmistada ka pärmita, et seda tartuna tarbida.
– Tüüpilised toidud: kõige traditsioonilisemate hulka kuuluvad Tatas Pum Munud (ahju peal küpsetatud kartulite, köögiviljade ja peekoniga hautis), Taws Popty (veel üks hautis, kuid kartulitest, köögiviljadest ja varem ahjus röstitud lihatükist), Teisennau Tatas (põhiroogade juurde kuuluv kartulipirukas), Cawl (porrulauguga lambalihahautis), Glamorgani vorst (juust, munad ja vorsti riivsai)) Fagots (lambaliha- ja sealiha pelmeenid, millel on ka sibulat ja teravilja).
Mida süüa kriisisituatsioonis? (Mai 2024)
- Wales, gastronoomia
- 1,230
