Pole kahtlust, et gastronoomia See on väga oluline aspekt, mida tuleb arvestada, kuna see aitab veelgi nautida mõnda linna või riiki, mida me külastame. Parim asi, kui külastate linna, mis pole teie oma, on maitsta tüüpilisi roogasid, andes sellega võimaluse maitsta väga erinevaid segusid erinevatest kultuuridest kõikjal maailmas.
Täna tahaksin rääkida teemast Rootsi gastronoomia ja kuidas on toiduga selles riigis, mis pole küll üks peamisi tugevusi, kuid selles on palju huvitavaid külgi. Rootslasi iseloomustab lõuna ajal elegants mitte ainult keerukate roogade, vaid ka laua kaunistamiseks. Siit leiate lühtrid, lilled, hõbedased söögiriistad, luksuslikud lauanõud ja kvaliteetsed klaasnõud. Pange tähele mõnda olulist detaili, mida peaksite meeles pidama söö rootsis:
- Toidu osas kipuvad nad kuulama mitmeid legende. Näiteks see, mida kõige rohkem jälgitakse, on söömine kuiv hernesupp peekoniga neljapäeviti tehakse midagi, kuna kuningas Henry XIV suri neljapäeval sama asja söömas, kuid tema puhul mürgitati.
- Rootsi köök on kasutatavate toitude osas väga mitmekesine, tuues esile kala ja liha paljudes roogades. Kala läheb alati maitsestatud vürtsidega, marineeritud ja kastmed. Paljud toidud võivad olla pisut mõrud ja erineva maitsega, kuid tõde on see, et peaaegu kõik neist on maitsvad.
- On uudishimulik, et nad kasutavad seda suhkur paljude roogade maitsestamiseks, saades tõeliselt huvitavaid kontraste. Kõige tüüpilisem roog soolane partSee sisaldab ka suhkrut ja erinevaid koostisosi, mis ühendavad ideaalselt magusa ja soolase.
- Mõned kõige tüüpilisemad toidud on suitsutatud liha, vorstid, suitsutatud põhjapõdrad või kuivatatud kala koos magusa leivaga. Värsked toidud on osa paljudest tüüpilistest retseptidest, näiteks merikeel, kana või pudrud.
- Te ei saa mõnda neist ilma jääda Rootsi maiustused, näiteks suflee (koor või šokolaad), besee, jäätis või vahvlid. Vili tarbitakse tavaliselt kompotites ja on väga harv nähtus, kui keegi sööb seda looduslikult.
- Jookide osas serveeritakse alkohoolikuid ainult restoranides, millel on selleks eriluba, kuigi alati ajaliste piirangutega. Parim kohalik jook on õlu, mis teeb Saksamaa konkurentsist väga hea. Bränd ja Rootsi kohv (väga aromaatne) on teised enim tarbitavad.
Kanal 2 "Õhtu!" Heelia proovib end Rootsi lauas plussi süüa (Mai 2024)
- gastronoomia
- 1,230
