Boliivia gastronoomia


Kahtlemata gastronoomia Mis tahes linna või riiki külastades tuleb seda meeles pidada, see on väga oluline, et saaksime alati maitsta kohalikke tooteid, et tunda erinevaid maitseid ja tekstuure. Ideaalne reis on selline, mille käigus saate mitte ainult avastada tähelepanuväärseid kohti, vaid ka uurida kohaliku gastronoomia võimalusi, et saaksite sellest täielikult rõõmu tunda.

Täna tahaksin keskenduda Portugali gastronoomiale Boliivia ja kõigis maitsetes ja kulinaarsetes rikkustes, mida seal saate avastada, mõjutades neid teistest gastronoomiatest ja tõeliselt uudishimulike traditsioonidega. Võtke teadmiseks kõige huvitavam Boliivia gastronoomia:

- Kõige tähelepanuväärsem on see, et see on kombinatsioon mitmest põlisest iidsest traditsioonist, mis lisavad koostisosi, mille hispaanlased riigi vallutamise ajal tõid. See sulatamine jätab tähelepanuväärsed toidud, näiteks “humita” või marineeritud kana.

- traditsiooniline köök Selles riigis on nii sisse juurdunud, et suured kiirtoidumargid nagu McDonalds pole kunagi olnud eriti edukad. Tegelikult pidid nad mõni aasta tagasi sulgema, sest inimesed eelistasid traditsioonilisi restorane. Igatahes võite neid leida kogu riigist.

- Neid on palju tüüpilised toidud mida peaksite proovima selle riigi külastuse ajal, näiteks marineeritud kana, maapähklisupp, lagua de choclo, silpancho (maitsed, mis põhinevad riisil, kartulil, lihal ja praetud munadel), kana sajta (mingi hautis) ), picana (tüüpiline jõuluajal), fricassee või riisipuding.

- Jookide osas on kõige populaarsem chicha, kääritatud maisiga valmistatud kõrge alkoholisisaldusega alkohoolne jook. Võite leida ka muid väga populaarseid jooke, näiteks kohalikke õllesid või veine.

COCHABAMBA CAPITAL GASTRONOMICA DE BOLIVIA - documental completo 4K (Märts 2024)


  • gastronoomia
  • 1,230