Šveitsi köök


Šveitsi köök Seda mõjutavad paljud tema naabrid: itaalia, prantsuse ja saksa köök. Siiski on šveitslastel ka mõnda ainulaadset rooga. Pikka aega põllumeeste riigina valmistatakse parimatest roogadest kartulit ja juustu, kuigi me ei saa unustada selliseid hõrgutisi nagu šokolaad.

Neid on neli piirkonnad Keeleteadus Šveitsis, saksa, prantsuse, itaalia ja romaani keeles (räägitakse peaaegu eranditult Graubündeni kantonis) ning igaüks neist pakub ka eriroogasid kõigile, kes otsustavad Šveitsi külastada. Nagu me mainisime, juust See on üks tuntumaid toite Šveitsis. Mõned kuulsamad on:

- Emmental: kollane, keskmise kõva ja iseloomulike suurte aukudega
- Gruyere: kõva kollane juust, mis põhineb lehmapiimal
Vacherin: Pehme, rikkalik ja hooajaline juust, mille koor on kahvatu hallikaskollane. Seda müüakse puitkarbis ja seda saab originaalpakendis kuumalt serveerida nagu fondüü.
- Appenzell: kõva lehmapiimajuust, mida toodetakse Šveitsi kirdeosas Appenzelli piirkonnas.

Sisse Šveits, Hommikueinet ja õhtusööki tuleks nautida mõne viilu saia või ja moosiga. Šveitsis on saadaval lai valik leiba. Tartud ja quiches on ka traditsioonilised Šveitsi toidud. Šveitsis on palju piirkondlikke roogasid, näiteks zurigschnatzletid, mis on õhukesed liharibad loomaliha seentega koorekastmes röstiga.

BEST RACLETTE EVER! - Cheese Pron in 4K (Märts 2024)


  • toit
  • 1,230