Üks turismi kõige atraktiivsemaid riike on Brasiilia, ja see on, et seal võite leida sihtkohti, mis on nii erinevad ja silmatorkavad, et see on tõeline ime, mille kõrval saate iga päev teha palju tegevusi ja avastada uusi sensatsioone. Üks asi, mis meile reisil alati meeldib teha, on maitsta kohalik toit, ja selles riigis on kahtlemata maitsev.
Ma pole kunagi Brasiilias käinud, kuid olen mitmel korral söönud Brasiilia toitJa ma pean ütlema, et on imesid, et võiksite mitu tundi süüa ja kunagi ei väsiks. Nii et täna tahaksin teiega rääkida Brasiilia gastronoomia ja mis on nende eripärad. Pange tähele:
– Feijoada: Kahtlemata kõige kuulsam roog ja üks maitsvamaid. See on sealihatükkidega must oahautis, millele saate lisada ka vorstikesi, seakõrvu, koola või karbonaadi. Seda serveeritakse valge riisi, apelsini viilude ja hakitud kapsaga. Tõeline maiuspala.
– Moqueca: See on mereandide või kalahautis, mis on valmistatud palmiõli ja kookospiimaga. See on Bahias väga traditsiooniline.
– Vatapá: Maitsev roog, milles on krevetid, kookospiim, kassavapasta, riis ja kalaõli.
– Acarajé: Püree, kuivatatud krevettide, sibulate, okra ja paprikate segu.
– Churrasco: Nagu siin on tegemist grillitud lihaga, kuid seal segavad nad seda kassavajahuga.
– Vili: See on selles riigis väga oluline ja kuulub peaaegu kõigi magustoitude või magusate salatite hulka, mida kuskilt leiate. Leiate palju baare, kus saab juua ainult mahlu, muidugi alati värske.
– Joogid: Kõige tavalisem on õlleõlu, nagu ka teised, näiteks aguardiente või guarana, mis on riigi kõige kuulsam karastusjook ja mille valmistamiseks kasutatakse energiat, mida annab üks Brasiilias kasvatatud Amazonase taim.
Silm peale! 25. osa | Tagasi koondise juurde jõudnud Aivar Anniste: kutse võttis südame alt soojaks (Aprill 2024)
- gastronoomia
- 1,230
