Läänemere piirkond Languedoc toodab rohkem veini kui ükski teine Prantsusmaa piirkond. Selle pind koosneb enam kui kolmandikust viinamarjaistandustest. Languedocist on saanud ideaalne sihtkoht Prantsusmaa veinipiirkonna paremaks tundmaõppimiseks, külastades viinamarjaistandused ja degusteerimine. Lihtsalt auto rentimisega saate teha suurepärase ekskursiooni veinipiirkonnas par excellence.
Planeeri oma reis ja valige üks või kaks territooriumist. Ärge muretsege mõne külastuse ärajätmise pärast, neid on palju ja nad kõik on sarnased. Limoux Seda iseloomustatakse kui vahuveini leiutamise koht ja kohalike elanike sõnul oli kuulus Dom Perignon idee, mis neilt varastati. Täna saavad külastajad proovida Limouxi parimat vahuveini, mida nimetatakse Blanquette'iks.
Prantsuse valitsus reguleerib parimate erandlike veinide nimetamist kuulsa päritolunimetusega, mis sõltub kasvatamismeetoditest, saagikust ja muudest reeglitest. Corbieres see on veel üks veini "territoorium". Neid toodetakse Carcassonnes, Narbonnes, Perpignanis ja Quillanis ning neid iseloomustavad noored veinid. Neist 94% veinid see on punane. Kõige küpsematel veinidel on vürtside, pipra, lagritsa ja tüümiani noodid.
punased Need on võimsad, sisaldades vana naha, kohvi ja kakao aroome. Coteaux on koduks Prantsusmaa vanimatele viinamarjaistandustele ja ulatub lääneosas Narbonne'i Vahemere rannikul Camargue. Punased veinid on sametised ja elegantsed, vaarika, mustsõstra, vürtside ja pipra nootidega.
Présentation région Languedoc-Roussillon (Aprill 2024)
- gastronoomia
- 1,230
