Tepic See on autentne Madridi restoran Mehhiko köök mis katkestab traditsioonilise asteekide gastronoomiaga. Tepicil on visioon praegusest Mehhikost suurepäraselt segunenud traditsioonilise põhiköögiga ja hoolikalt esitletud.
Mis kõige parem, kiri on üsna ulatuslik ja see tõstab esile tüüpilised toidud ja retseptid nagu Taco de Pastor, Alambres, Carnitas ja isegi taimetoitlased. Klassikalised starterid nagu flöödid, the guacamole, Yucatecan panuchos või quesadillas. Eraldi äramärkimist väärivad tüüpilised kokteilid Mehhikost nagu Margarita, Paloma või Piña Colada.
Lisaks saate nautida igasuguseid joob imporditud nagu tequilas, vein Baja Californiast ja õlu. Tepiku teenetemärk on linnaline ja moodne, suurte fotode, valge tellise ja väga sugestiivse intiimvalgustusega, mis vastab Kõver, naabruskond, kus see restoran asub. Kui otsustate, siis meie neli soovitused on:
– Kreveti aguachile: Valmistatud värskest kalast või koorikloomadest, maitsestatud või marineeritud laimimahlas, sibul, koriandris, kalas, karpides või molluskites ja tomatis.
– Manchamanteles: Hispaanlaste eelse tehnikaga tehtud sealihapõhja retsept.
– Rammi segupildid: See koosneb aurutatud enchilada lihast, mis on mähitud kilesse, mis tuleb maha Mehhikost pärit taime Maguey pulquero juurest.
– Punane hästi. See on originaalne retsept Sinaloa ja Jalisco osariikidest. Pozool koosneb eriliigilise maisi teraviljasupist, mida nimetatakse cacahuazintle'iks, lihast, köögiviljadest ja soolast, millele on lisatud muid koostisosi, näiteks peeneks hakitud salat, redis ja sibul, samuti tšillipulbrit, pune ja laimimahla. . Tavaliselt on sellele lisatud maisitortilla röstsaia koor. Kõik maitsestatud maitsva punase tšillikastmega.
RESTAURANTE MEXICANO EN MADRID TEPIC (Mai 2024)
- restoranid
- 1,230
