Ubeda See on üleriigiliselt kõige tuntum Andaluusia linn, kuulsus, mis väärib suurt tähelepanu, kuna see on ilus ja sellel on palju huviväärsusi. See asub Jaéni provintsi keskel, kuulsast läänes Cazorla mäestikud. Linn on nii ilus, et see on juba peaaegu 10 aastat olnud maailmapärandi nimistus, seega tasub seda kindlasti külastada.
Tänu oma omale ulatusliku iluga linn palju monumente, lisaks mitmele paleele, kus sajandeid tagasi aadlid ja kodanlikud asusid. Seal võib hoonetes leida stiilide segu, näiteks gooti, renessansi, baroki või araabia.
Arhitektuur
Úbedas on rohkem kui 50 väga huvitavat monumenti, lisaks enam kui 100 hoonet, mis on samuti vaatamist väärt. Aastal 1975 määrati ta Renessansi eeskujulik linn Euroopa Nõukogu poolt, nii et selle arhitektuuriline tähtsus on väljaspool kahtlust. 9 selle hoonest on Riiklik monumentja veel 19 on kultuuriliselt huvipakkuvad ning peaaegu kõigi nende seisund on fantastiline.
Gastronoomia
Kohalik gastronoomia on Úbedas samuti väga oluline ja see on põhimõtteliselt Vahemere piirkond, ehkki La Mancha mõjutustega. Teravili, ulukiliha, kaunviljad, oliiviõli ja oliivid. Te ei saa lahkuda proovimata veekeetjas puru, ochíot, marineeritud taldrikut, fritüüre, kartuleid ja musta pudingut. Selle tüüpiliste roogade hulgas on oahautis baklažaanidega, kikerhernehautis mangoldiga, kikerhernes uimane, räbalad või ärkavad pelmeenid. Nende kondiitritooted on samuti väga tähelepanuväärsed, olles kõige tähtsamad ja maitsvad: lihavõttepühade borrachuelod, lihavõttepühade hornazod, Candelaria koogid, krutoonid või vares.
Visit Córdoba, a UNESCO World Heritage site (Aprill 2024)
- Úbeda, Jaén
- 1,230
